産業 食で地域をつなぐ：地域活性化に効く！フードシステムと六次産業化の地域実践ガイド
食は、栄養や嗜好だけでなく、地域の産業、文化、風土、観光、経済をまるごと巻き込む「地域づくりの軸」になりつつあります。その中心にあるのが「フードシステム」という考え方です。さらに、近年は六次産業化の取り組み、ガストロノミーの価値、観光開発と...
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産業 観光によるまちづくり！成功するまちづくりの事例とポイントを紹介（観光②）
観光とまちづくりは、どのように融合し、地域の魅力を引き出すのでしょうか？歴史的街並みの保存や地域資源の活用は、観光振興だけでなく、住民の生活向上にも寄与します。本稿では、観光を通じた地域活性化の重要性と、その背景にある歴史的な発展の流れにつ...
産業 観光（ツーリズム）振興について考える！持続可能な観光の理論と戦略（観光①）
観光（ツーリズム）は地域経済の発展を支える重要な産業ですが、観光客の増加が必ずしも地域にとって良い影響をもたらすとは限りません。地域資源の活用やブランディング、住民との共生、持続可能な観光戦略など、多角的な視点で観光振興を考えることが求めら...